Lodeh Soto Terong Daun So (Daun Melinjo). Kali ini mama iim mau masak terong di santan sama kacang panjang plus daun melinjo yg sederhana & simpel ya. Cukup ditonton videonya sampai habis pasti. Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda.
VIVA.co.id - Anda mungkin sudah mengenal makanan soto, namun apabila berkunjung ke Purbalingga, Jawa Tengah soto menggunakan bahan daun melinjo, seperti apa rasanya?
Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang Seperti jagung, kacang panjang, melinjo, daun so (daun melinjo), dan labu jipang.
Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.
Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kali ini mama iim mau masak terong di santan sama kacang panjang plus daun melinjo yg sederhana & simpel ya. Cukup ditonton videonya sampai habis pasti. Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya makanan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Lodeh Soto Terong Daun So (Daun Melinjo):
- Persiapkan 1 buah terong.
- Persiapkan 1 genggam untuk daun so (daun melinjo, di Surabaya banyak yang jual 1 plastik rp1500an).
- Perlu 1 buah dari wortel.
- Persiapkan 3 buah dari kacang panjang.
- Memerlukan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Memerlukan 1 batang dari serai geprek.
- Perlu secukupnya dari gula, garam.
- Perlu - kaldu ayam bubuk secukupnya (kalau suka).
- Persiapkan 500 ml - air.
- Memerlukan 200 ml dari santan cair (saya sengaja pakai santan cair agar rendah kolesterol).
- Memerlukan dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Memerlukan 5 siung - bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1,5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt - ketumbar.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ebi (seduh air panas dulu, skip jg tdk apa2).
Daun Ungu adalah obat herbal untuk meredakan gejala wasir (ambeien). Obat Daun Ungu berasal ekstrak tumbuhan dengan nama yang sama dan tersedia dalam bentuk kapsul. Buah yang tuda di buat makanan ringan yang ranyah. Coba menu rekomendasi dari Fimela. tumis daun singkong hingga nasi goreng bisa menjadi pilihanmu.
Selanjutnya masakan Lodeh Soto Terong Daun So (Daun Melinjo) tentang pembuatan nya:
- Siapkan bahan bahan (lupa ebinya nggak kefoto).
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
- Didihkan air, masukkan bumbu tumis, lalu berturut2 wortel, kacang panjang, terong dan daun so. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Lalu tambahkan santan cair, dan perbaiki rasa.
- Aduk pelan agar santan tidak pecah sampai mendidih. Paling enak klo lodeh ini sudah menginap semalaman 😍😍😍😍.
Menu Sarapan: Tumis Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Penyakit bercak daun ini akan menyebar dengan cepat pada saat curah hujan tinggi, karena pada kondisi ini keadaan sangat lembab sehingga cendawan cercospora berkembang dengan cepat.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan lodeh soto terong daun so (daun melinjo) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
