Ayam kuah santan lombok ijo. Saya kasi nama Ayam Suwir Lombok Ijo. Cepat, mudah dan masaknya juga enggak lama. Kalau tidak mau tambahkan santan, beri perasan jeruk sambal lebih wangi dan sedap.
Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul.
Masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut.
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan ayam kuah santan lombok ijo ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah ayam kuah santan lombok ijo ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan ayam kuah santan lombok ijo ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Saya kasi nama Ayam Suwir Lombok Ijo. Cepat, mudah dan masaknya juga enggak lama. Kalau tidak mau tambahkan santan, beri perasan jeruk sambal lebih wangi dan sedap.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam kuah santan lombok ijo ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner ayam kuah santan lombok ijo nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan dari Ayam kuah santan lombok ijo:
- Persiapkan 1/4 kg paha bawa ayam.
- Anda perlu 5 buah cabe ijo.
- Anda perlu 2 buah - cabe rawit merah.
- Berikan 4 siung - bawah merah.
- Anda perlu 2 siung - bawang putih.
- Persiapkan - laos, daun jeruk purut, daun salam.
- Perlu 1/2 bungkus dari santan (saya pakainsantan kara yang kecil).
- Anda perlu untuk penyedap rasa (saya pakai totole).
- Sediakan secukupnya untuk gula jawa.
- Memerlukan air.
- Perlu dari minyak untuk menumis.
Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Demikian di atas tadi adalah langkah dan resep bahan serta bumbu yang diperlukan dalam rangka membuat menu cumi santan kuah lombok. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Selanjutnya resep Ayam kuah santan lombok ijo tentang proses pembuatan nya:
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe ijo, cabe rawit hingga harum. masukkan penyedap rasa..
- Masukkan laos, daun jeruk purut, daun salam..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. tambahkan sedikit air. masak hingga setengah matang..
- Setelah mendidih, masukkan santan dan gula jawa. koreksi rasa..
- Setelah ayam terlihat matang. matikan kompor..
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Ayam rarang sendiri merupakan makanan khas Lombok yang berasal dari Rarang, sebuah desa yang berada di kabupaten Lombok Timur, Nusa Ayam rarang juga menggambarkan ciri khas masakan Lombok yang pedas. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan). Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam kuah santan lombok ijo yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, terima kasih.
