Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner garang asem ayam ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah garang asem ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner garang asem ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan garang asem ayam ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya masakan garang asem ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan dari Garang Asem Ayam:

Siapkan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung muda),potong potong.
Persiapkan 1 liter - santan, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera.
Berikan 10 buah belimbing wuluh (potong 1 cm).
Memerlukan 3 buah dari buah tomat hijau (potong2).
Sediakan 2 - tomat merah (potong2), sy skip.
Anda perlu 6 lembar untuk daun salam (robek2 kasar).
Berikan 6 lembar - daun jeruk (robek kasar).
Berikan 20 biji dari cabe rawit utuh.
Memerlukan 2 batang dari serai (memarkan).
Memerlukan Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas (memarkan/iris tipis).
Perlu 1 ruas - jahe (memarkan).
Persiapkan 8 siung - bawang merah, iris iris.
Anda perlu 6 siung - bawang putih, iris iris.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.

Dibawah ini masakan Garang Asem Ayam untuk proses pembuatan nya:

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan serai, jahe & lengkuas, aduk rata,.
Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna,.
Matikan api. Tuangi santan, aduk rata,bumbui garam, gula & lada bubuk, tes rasa.
Tumpuk 2 lembar daun pisang yg agak lebar (atau bisa juga lapisi plastik diantara 2 tumpukan daun agar tdk bocor), tata irisan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit utuh, daun salam & daun jeruk yang sudah dirobek2, tata beberapa potong ayam & tuangi kuahnya, bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi, lakukan sampai habis. Kukus ayam dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama kurleb 20-30 menit.
Setelah matang angkat, sajikan segera..

Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.

Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan garang asem ayam yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di diary kalian, terima kasih.