Ayam Suwir Bumbu Woku. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Halo kawan kawan Selamat berpuasa bagi yang menunaikannya, kali ini saya akan berbuka dengan lauk ayam woku, cakalang suwir dan sambel roa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Resep ayam woku suwir/ Foto: iStock.
Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan ayam suwir bumbu woku ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah ayam suwir bumbu woku ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan ayam suwir bumbu woku ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Halo kawan kawan Selamat berpuasa bagi yang menunaikannya, kali ini saya akan berbuka dengan lauk ayam woku, cakalang suwir dan sambel roa.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam suwir bumbu woku ini. anda setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya makanan ayam suwir bumbu woku nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan Ayam Suwir Bumbu Woku:
- Persiapkan 500 gr fillet ayam.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Perlu 2 sdm air jeruk nipis.
- Persiapkan Minyak goreng.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Berikan 2 batang dari serai.
- Berikan 5 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 250 ml dari air.
- Berikan Segenggam daun kemangi.
- Persiapkan - Daun bawang.
- Persiapkan Bumbu Halus:.
- Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit domba (sesuai selera).
- Memerlukan 2 cm kunyit bakar.
Rebus dada ayam, dinginkan lalu suwir-suwir ayam. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan serai, daun jeruk. Cara pembuatan ayam suwir bumbu rujak. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin.
Selanjutnya olahan Ayam Suwir Bumbu Woku perihal pembuatan nya:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Lalu kukus hingga matang. Kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai yang digeprek, jahe dan daun jeruk yang diiris tipis, masak hingga harum..
- Masukkan suwiran ayam dan tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Masukkan ayam yang sudah di suwir dan aduk dengan bahan bumbu yang di tumis. Sambil diaduk tuangkan santan dan air matang secukupnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam suwir bumbu woku yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
