Ayam Suwir Bumbu Woku. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Halo kawan kawan Selamat berpuasa bagi yang menunaikannya, kali ini saya akan berbuka dengan lauk ayam woku, cakalang suwir dan sambel roa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Resep ayam woku suwir/ Foto: iStock.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam suwir bumbu woku ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak ayam suwir bumbu woku ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Halo kawan kawan Selamat berpuasa bagi yang menunaikannya, kali ini saya akan berbuka dengan lauk ayam woku, cakalang suwir dan sambel roa.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ayam suwir bumbu woku ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam suwir bumbu woku ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan ayam suwir bumbu woku nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Ayam Suwir Bumbu Woku:
- Anda perlu 500 gr dari fillet ayam.
- Perlu 1 sdt dari garam.
- Perlu 2 sdm - air jeruk nipis.
- Sediakan untuk Minyak goreng.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Perlu 2 batang dari serai.
- Anda perlu 5 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 250 ml - air.
- Anda perlu Segenggam - daun kemangi.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan - Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Perlu 10 buah - cabai rawit domba (sesuai selera).
- Anda perlu 2 cm kunyit bakar.
Rebus dada ayam, dinginkan lalu suwir-suwir ayam. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan serai, daun jeruk. Cara pembuatan ayam suwir bumbu rujak. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin.
Sekarang resep Ayam Suwir Bumbu Woku tentang langkah-langkah nya:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Lalu kukus hingga matang. Kemudian suwir-suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai yang digeprek, jahe dan daun jeruk yang diiris tipis, masak hingga harum..
- Masukkan suwiran ayam dan tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Masukkan ayam yang sudah di suwir dan aduk dengan bahan bumbu yang di tumis. Sambil diaduk tuangkan santan dan air matang secukupnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam suwir bumbu woku yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, sampai jumpa.
