Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis. Kuliner Makassar memang tidak ada habisnya. Kudapan yang termasuk jajanan pasar ini tidaklah lengkap tanpa saus sambal cocolan khasnya. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna kecoklatan.
Sisihkan saus cuka merah terlebih dahulu.
Uleni adonan pastel hingga kalis, kemudian pipihkan dengan rolling pin.
Makassar punya lebih banyak makanan khas yang sama enaknya dengan coto dan jalangkote.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan jalangkote makassar + saus cuka asam manis ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah jalangkote makassar + saus cuka asam manis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kuliner Makassar memang tidak ada habisnya. Kudapan yang termasuk jajanan pasar ini tidaklah lengkap tanpa saus sambal cocolan khasnya. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna kecoklatan.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner jalangkote makassar + saus cuka asam manis ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner jalangkote makassar + saus cuka asam manis ini. anda setidaknya memerlukan 30 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya olahan jalangkote makassar + saus cuka asam manis nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan untuk Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis:
- Persiapkan untuk Kulit:.
- Persiapkan 250 gr - terigu.
- Perlu 30 ml minyak goreng.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula.
- Sediakan 80 ml dari air.
- Memerlukan Isian.
- Perlu 100 gr untuk daging dada ayam rebus suwir.
- Persiapkan 1 gls - kaldu ayam.
- Berikan 3 butir dari telur rebus potong potong.
- Memerlukan 1 buah wortel potong kotak kecil.
- Siapkan 1 buah kentang sedang potong kotak kecil.
- Memerlukan Segenggam taoge seduh air panas sisihkan.
- Siapkan 1 - lmbar daun seledri rajang halus.
- Memerlukan dari Kaldu bubuk ayam.
- Persiapkan 1 lembar dari bihun jagung rebus sebentar gunting 3 cm sisihkan.
- Perlu untuk Haluskan.
- Memerlukan 3 dari bawang merah.
- Perlu 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 butir untuk merica.
- Berikan untuk Minyak untuk tumis.
- Sediakan dari Saus:.
- Sediakan 15 - cabai setan.
- Memerlukan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Perlu 2 sdm dari gula.
- Anda perlu 1 gelas air.
- Persiapkan 1 sdm maizena cairkan dg sedikit air.
- Memerlukan 1 sdm dari cuka makan.
Makanan khas Makassar ini merupakan olahan dari ketan dengan rasa manis yang dibentuk mirip cangkir. Saus asam biasanya akan dihidangkan bersama jalangkote agar lebih nikmat disantap. Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini olahan Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis tentang proses nya:
- Kulit campur minyak dan margarin panaskan tuang d terigu aduk rata tuangi air,garam,gula setelah menyatu dan bisa dipulung sisihkan 15 menit siap diisi.
- Isian: tumis bahan yg dihaluskan masukan ayam suwir,bihun dan sayurnya tuangi 1 gelas air kaldu beri kaldu ayam bubuk..
- Terakhir masukkan daun seledry.
- Giling tipis adonan kulit beri sepotong telur,tumisan sayur. Bentuk sisihkan.
- Goreng jalangkote hingga matang.
- Saus: didihkan semua bahan kecuali cairan maizena. Setelah mendidih masukkan cairan maizena aduk hingga kental.
- Sajikan jalangkote dengan sausnya..
Haii guys, sedikit sharing tentang JALANGKOTE Makassar atau yang lebih umum kita tau PASTEL. Oke akan aku jelaskan yah,, disebut. Jika biasanya pastel dicamil dengan cabai rawit, jalangkote ini disantap dengan sambal cair yang merupakan kombinasi dari cuka dan juga cabai. Jalangkote Artinya Adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan jalangkote makassar + saus cuka asam manis yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di buku kalian, terima kasih.
