Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Masih di Bogor dan hari ini gw makan Ayam Cabe ijo yg berada di jalan Pandawa.
Ini tipikal ayam goreng yg di geprek dan di kasih sambel ijoo. mau tau.
Sebenernya pakai daun kunyit n lengkuas.
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam goreng kentang,kuah cabe ijo ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam goreng kentang,kuah cabe ijo ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ayam goreng kentang,kuah cabe ijo ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam goreng kentang,kuah cabe ijo ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam goreng kentang,kuah cabe ijo nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi - Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo:
- Sediakan 1/2 ekor untuk ayam jumbo,potong sedang.
- Sediakan 10 buah untuk cabai hijau,rajang serong.
- Berikan 5 buah dari bawang merah,iris iris.
- Siapkan 4 siung - bawang putih,iris iris.
- Sediakan 2 ruas untuk jahe,di geprek.
- Perlu 2 lembar - daun salam,2 lembar daun jeruk.
- Berikan 1 batang - serai di geprek.
- Sediakan 2 buah dari tomat,potong-potong.
- Berikan secukupnya Garam.
- Persiapkan 6 buah kentang,potong sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk dan 1/4 sdt merica bubuk.
Karena gak ada di kulkas, jadinya apa yg ada aja deh 😃😅. Resep "Ayam Goreng Cabe Ijo Petai" nikmat pakai nasi angettt. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. ayam goreng cabe merah. ayam bumbu pedas.
Dibawah ini masakan Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo untuk instruksi nya:
- Cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk,kemudian tiriskan.lalu ungkep ayam kurang lebih 10 menit.tambahkan kunyit bubuk,merica bubuk dan garam secukupnya.ungkep ayam dengan kaki beserta kepalanya kalau ada.karna akan menambah cita rasa yg khas pada masakan bunda.kunyit untuk menghilangkan bau amis pada ayam.tutup ayam saat di ungkep.jangan tambahkan air.setelah selesai.air hasil ungkep ayam jangan di buang ya bunda.
- Sambil menunggu ayam,kita persiapkan bahan bahan lainnya,sambil menggoreng kentang juga ya bunda,biar menghemat waktu.rajang bahan2 lainnya.lalu goreng ayam yang sudah di ungkep dengan api kecil (tutup saat menggoreng,agar ayam masak merata sampai ke bagian dalam) jangan terlalu kering,nanti ayam jadi keras dan liat.ckup sedikit kecoklatan..
- Panaskan minyak goreng sekitar 6 sdm, lalu tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum.ini bertujuan agar rasa masakan lebih nikmat ya bunda,setelah ha yurum masukan bawang merah sampai harum.kemudian masukan cabai,tomat,daun salam,daun jeruk,serai dan jahe.tumis sampai harum dan tomat mulai layu, tambahkan garam,aduk rata,sambil dicicipi rasa asin nya..
- Setelah bumbu harum, masukan air sisa ungkepan ayam, kemudian masukan ayam dan kentang yang sudah di goreng.aduk hingga rata,biarkan sampai air berkurang dan mengental.sambil sesekali di aduk.setelah kuah mengental. Matikan api,angkat dan sajikan.selamat menikmati bunda.
Masih ada stok cabe merah, jadi buat ayam goreng cabe merah. Banyakin kuahnya aaahhh, biar cukup untuk satu keluarga, maklum keluarga besar. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam goreng kentang,kuah cabe ijo yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, terima kasih.
