Opor Ayam Santan Gurih. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Resep Opor Ayam Kuah Santan Gurih # Bumbu : - Bawang Merah - Bawang Putih - Daun Salam - Kemiri - Ketumbar/Lada - Kunyit - Cabai Merah - Sereh.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan opor ayam santan gurih ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah opor ayam santan gurih ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan opor ayam santan gurih ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor ayam santan gurih ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan opor ayam santan gurih nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Opor Ayam Santan Gurih:
- Persiapkan 1 ekor dari Ayam (1 kg) potong 10 bagian.
- Berikan 7 - Bawang Merah.
- Siapkan 5 Bawang Putih.
- Siapkan 5 Kemiri.
- Siapkan 3 cm dari Kunyit.
- Persiapkan 3 cm dari Jahe.
- Memerlukan 2 ruas untuk Lengkuas/Laos (memarkan).
- Perlu 3 btg dari Sereh (memarkan).
- Memerlukan 5 untuk Daun Jeruk.
- Persiapkan 5 - Daun Salam.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar(saya ketumbar bubuk).
- Persiapkan 3 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt penyedap (saya royko ayam).
- Persiapkan 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 130 ml santan (saya 2 santan kemasan 65 ml).
- Perlu 1-2 liter - Air.
- Berikan 90 ml - Minyak Goreng (secukupnya untuk menumis bumbu).
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Berikut ini olahan Opor Ayam Santan Gurih tentang langkah-langkah nya:
- Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, saya blender dengan minyak). Tumis bumbu hingga wangi..
- Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Masukkan santan, garam, penyedap, dan lada, masak hingga mendidih dan matang, sekitar 20-30 menit..
- Setelah matang, pindahkan Opr iwaah yang lain. Opor Ayam Siap dihidangkan dan dinikmati...
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan opor ayam santan gurih yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, terima kasih.
