Ayam Kuluyuk / Koloke. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Try this Ayam Kuluyuk or Koloke, an Indonesin Chinese (Peranakan) way of your sweet and sour chicken! I don't recall Ayam Kuluyuk menu at Chinese street food vendors when I lived in Bogor.
Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou.
Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk.
Kalau begitu tak ada salahnya kalau kita belajar membuat ayam kuluyuk alias koloke.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan ayam kuluyuk / koloke ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan membuat ayam kuluyuk / koloke ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Try this Ayam Kuluyuk or Koloke, an Indonesin Chinese (Peranakan) way of your sweet and sour chicken! I don't recall Ayam Kuluyuk menu at Chinese street food vendors when I lived in Bogor.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan ayam kuluyuk / koloke ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam kuluyuk / koloke ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam kuluyuk / koloke nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Ayam Kuluyuk / Koloke:
- Perlu 250 gr untuk fillet dada ayam.
- Sediakan 2 buah dari paprika (hijau,merah).
- Berikan 1 buah dari bawang bombay iris sesuai selera.
- Berikan 1 btr - telur kocok lepas.
- Persiapkan 1 sdm untuk maizena larutkan sedikit air.
- Sediakan untuk Tepung pelapis :.
- Berikan 5 sdm - tepung terigu.
- Berikan 5 sdm tepung tapioka.
- Anda perlu 1/2 sdt - garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Memerlukan Bumbu :.
- Anda perlu 6 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 2 cm untuk jahe geprek.
- Memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Perlu 2 sdm - gulpas.
- Siapkan 5 sdm sos tomat.
- Persiapkan 5 sdm untuk sos sambel.
- Perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm untuk minyak wijen.
- Berikan 1 sdt - kaldu bubuk.
Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Sekarang masakan Ayam Kuluyuk / Koloke tentang langkah nya:
- Celupkan dagin ayam kedal telur lalu baluri tepung goreng hingga matang.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukan saos tomat,saos sambal tambahkan sedikit air tambahkan kecap asin,metica bubuk,kaldu bubuk gula pasir biarkan hingga mendidih.
- Masukan bawang bombay paprika aduk hingga layu lalu tambahkan cairan maizena masak hingga kental matikan api.
- Tata ayam dalam piring lalu siramkan saos asam manis di atasnya.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Intisari-Online.com - Bagi Anda yang sedang diet rendah lemak, tetap boleh menyantap hidangan ini. Namun, kombinasikan dengan sayur tumis atau lalap. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam kuluyuk / koloke yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, terima kasih.
