Ayam hati Ampela Kuah Santan Pedas. Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga. Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh.
Untuk variasi disajikan juga sepiring jeroan ayam yang digoreng.
Ada hati ampela sama usus yang gurih.
Resep pertama ini merupakan olahan hati ampela ayam yang paling mudah, yaitu dengan memasak bacem, apalagi jika suka makanan gurih manis yang empuk dengan Masukkan hati ampela.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam hati ampela kuah santan pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah ayam hati ampela kuah santan pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam hati ampela kuah santan pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ati ampela kuah santan. foto: Instagram/@furypermana. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga. Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam hati ampela kuah santan pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam hati ampela kuah santan pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan Ayam hati Ampela Kuah Santan Pedas:
- Persiapkan 3 potongan - ayam yg sudah direbus 1/2 matang.
- Perlu 3 - hati ampela yg sudah direbus 1/2 matang.
- Memerlukan 1 sereh geprek/diiris (selera).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Berikan secukupnya - Gula.
- Sediakan 1 bungkus - santan kara.
- Memerlukan 2 - Daun jeruk.
- Perlu 2 Daun salam.
- Perlu dari Bumbu halus.
- Perlu 5 buah dari cabe keriting.
- Sediakan 3 buah - cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 3 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Memerlukan 1 ruas - jahe.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 ruas - lengkuas.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang. Ungkep ampela dengan bumbu halus sampai kuahnya surut, lalu tiriskan. • Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Cara pembuatannya secara umum dilakukan dengan tumis dan rebus. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna.
Sekarang olahan Ayam hati Ampela Kuah Santan Pedas untuk proses nya:
- Tumis bumbu halus sampai tercium harum, lalu masukan sereh, daun jeruk, daun salam.
- Setelah itu masukan potongan ayam dan hati ampela, aduk rata. Lalu tambahan air secukupnya (jangan banyak karena akan ditambahkan juga santan).
- Kemudian masukan santan kara yang sudah dicampurkan dengan air, dan tambahan garam dan gula secukupnya.
- Aduk rata masakan, dan koreksi rasa. Tunggu ayam dan hati ampela sampai terlihat matang lalu sajikan.
Tuang santan dan masak sambil diaduk hingga mendidih. Cuci bersih hati dan ampela hingga bersih. Resep Hati Ampela Ayam Kuah Asam Pedas. Resep Tongseng Ayam Filet Enaknya Sampai Suapan Terakir Mantab. Resep Tahu Buncis Tumis Pedas Bumbu Sederhana.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam hati ampela kuah santan pedas yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, :).
