Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan garang asem ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak garang asem ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan garang asem ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan garang asem ayam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner garang asem ayam nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan untuk Garang Asem Ayam:

Berikan 1 kg dari ayam (saya pakai ayam kampung muda),potong potong.
Persiapkan 1 liter untuk santan, bisa ditambah / dikurangi sesuai selera.
Anda perlu 10 buah untuk belimbing wuluh (potong 1 cm).
Memerlukan 3 buah dari buah tomat hijau (potong2).
Anda perlu 2 untuk tomat merah (potong2), sy skip.
Siapkan 6 lembar - daun salam (robek2 kasar).
Persiapkan 6 lembar untuk daun jeruk (robek kasar).
Anda perlu 20 biji untuk cabe rawit utuh.
Memerlukan 2 batang serai (memarkan).
Berikan Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
Berikan 1 ruas untuk lengkuas (memarkan/iris tipis).
Siapkan 1 ruas dari jahe (memarkan).
Persiapkan 8 siung untuk bawang merah, iris iris.
Berikan 6 siung dari bawang putih, iris iris.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.

Selanjutnya olahan Garang Asem Ayam untuk langkah-langkah nya:

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukkan serai, jahe & lengkuas, aduk rata,.
Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna,.
Matikan api. Tuangi santan, aduk rata,bumbui garam, gula & lada bubuk, tes rasa.
Tumpuk 2 lembar daun pisang yg agak lebar (atau bisa juga lapisi plastik diantara 2 tumpukan daun agar tdk bocor), tata irisan belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit utuh, daun salam & daun jeruk yang sudah dirobek2, tata beberapa potong ayam & tuangi kuahnya, bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi, lakukan sampai habis. Kukus ayam dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama kurleb 20-30 menit.
Setelah matang angkat, sajikan segera..

Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.

Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan garang asem ayam yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, sampai jumpa.